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こんにちは！丸山大貴です！

前回は太ってしまう原因についてお話させていただいたきました！今日はダイエット中の食事のテクニックについてお話させていただきます！

そのテクニックとは低GI値食品から食べると言う事です！

じゃーGI値はなにかというと、グリセミック・インデックスの略で、食べ物が体で糖に変わり血糖値が上昇するスピードのことです。

おそらく何のことだかわからないと思いますが、例えばGI値の高い食品を食べると血糖値は急激に上昇しやすくなります、逆に、GI値の低い食品を食べた場合は血糖値は緩やかに上昇します。この血糖値が上昇するのを抑えるためにインシュリンが分泌されるのです。なのでGI値が高い食品を食べると急激にインシュリンが分泌されるのです！このインシュリンが、脂肪を作ったり、脂肪の分解を抑制するのでふっとてしまう原因になるのです。

なので少しでもインシュリンの分泌を抑えるために血糖値が上がりにくい低GI値食品から食べたほうがいいのです！

皆さんも低GI値食品から食べたり、低GI値食品中心の食事にしてみてはいかがでしょうか？