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こんにちは! 米田です。
健康や美容にいい、と甘酒ブーム到来。
今ではだいぶ落ち着いて、定着してきたように思いますが、皆さん、甘酒、飲んでらっしゃいますか?
寒い時期にぴったりの甘酒。
甘酒は飲む点滴と言われるほど、様々な効果があります。
今回は甘酒がもつ効果をご紹介します。
甘酒は2種類ある?___
甘酒は大きく分けて2種類あることを、ご存じですか? その違いは材料です。
①米麹で作る
- 米麹で作っている甘酒の原料は米麹と米と水
- 甘みも、すべて麹由来の自然なものなので、砂糖はほとんど使っていないので低カロリー
- また米麹が原料なのでアルコールが入っていないのが特徴
②酒粕で作る
- 酒粕で作っている甘酒の原料は酒粕に水と砂糖を使用しています
- 原料の酒粕にはアルコールが含まれているため、アルコールが苦手な方は飲みにくい
次に甘酒にはどのような効果があるかご紹介します。
〇美肌、美白効果
甘酒にはコウジ酸が多く含まれています。
肌の大敵ともいえるシミ、ソバカスの原因になるメラニンを抑制する効果があります。
〇便秘解消
甘酒にはオリゴ糖が含まれています。
オリゴ糖は腸内の善玉菌のえさになってくれるので腸内環境を整えてくれるので便秘解消に効果的。
〇脂肪燃焼効果
甘酒には酵素がたっぷり。
酵素には脂肪燃焼作用があり、甘酒を摂ることで血行がよくなり代謝がアップ。脂肪燃焼効果も期待できます。
いかがでしたか?
甘酒を取り入れて、美容も健康もゲットしちゃいましょう。